有关茶文化的知识认识茶叶入门知识( 二 )



茶从业人员是沟通茶叶产品与消费者的桥梁,是传播茶文化的使者 。茶从业人员的素质高低,直接影响茶文化传播的范围和速度 。这海峡茶学港有比较好的知识
2、想学习茶文化,可以在哪里了解茶知识?
想学习茶文化,就先找些有关茶文化的书籍看看,学习与茶文化有关的专业知识是必要的 。给你列举几部茶文化的著作,希望对你有帮助 。
1、《茶经》(图文版):《茶经》(图文版)把陆羽《茶经》进行了精译,并配以精选的图片,全书图文并茂,《茶经》是我国也是世界上最早的一部茶书 。《茶经》的问世,对把茶提升为独立学科具有划时代的意义,同时开创了我国为茶著书立说的先河 。
2、《大观茶论》:《大观茶论》是宋代皇帝赵佶关于茶的专论,其中“点茶”一篇,见解精辟,论述深刻 。
3、《中国茶经》:本书涉及茶学的各个方面其内容之丰富、论述之深入、观点之鲜明,都是目前所仅见的,是一本具有权威性、科学性、知识性、实用性和可读性的茶叶百科全书 。
4、《中国茶典藏: 220种标准茶样品鉴与购买完全宝典》:本书全面收录220种标准茶样,对每款茶叶有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍,堪称是众多爱茶人士和懂茶人士必备的茶书 。
5、《茶道入门》:这本书谈的是初入茶道最急切需要知道的三篇课目:第一是“茶如何制成?”第二是“各种茶的认识”,第三是“如何享用一杯茶?”

现在喝茶没那么麻烦的泡了喝就好了,不然很麻烦的得烫茶盅焖煮的呢!

朋友,别闹了 。大吉岭红茶的泡法是不用学的 。印度大吉岭红茶不是工夫红茶,所以没有具体的泡法啊 。很简单 。就是准备好壶和茶杯 。一定要有壶 。第一种是直接冲泡 。将刚刚烧沸的水倒入壶中,烫一下壶,之后将水倒入杯中,烫下杯子,把水倒掉 。将茶叶放进壶里,用水直接冲泡 。放在壶里面,盖上盖子闷3~5分钟 。因为大吉岭红茶的茶叶比较大,要闷才能将味道释放出来 。之后倒在杯子里面就可以喝了 。最好有个什么可以将茶叶过滤出去 。大吉岭红茶最好用玻璃或者陶瓷器皿 。不要用什么金属或者塑料 。任何种类的茶接触了这些金属或者塑料都会失去最好的味道 。要是非得看书的话,书名倒是不固定 。去书店里面找一下专门讲红茶的书吧 。因为红茶和其他的茶不一样 。里面可能会着重介绍三种茶“锡兰红茶”(也是我本人最喜欢的茶,味道浓郁,很有风味 。)“祁门红茶”(这是中国产的茶,被誉为世界三大高香茶之一)“印度大吉岭红茶”(有红茶之中的香槟之称) 其实锡兰红茶也非常的不错,而且一般都制成碎形茶,较容易冲泡,香味也很不错 。虽然口味有点重,但回味甘甜 。可以试一试

手机app就可以了解茶文化和茶知识,茶亲是一款帮助用户推荐茶叶和结交茶友的App,此外还提供了许多跟茶相关的知识百科、文化、社区、生活等方面的信息 。茶亲包含几十多个优秀茶话题,其中包含茶具、茶行业、茶文化、茶交流、节日喝茶等多个领域方面的讨论和交流,不但能学到很多关于茶的知识,还能充分了解喝茶会遇到的问题 。【有关茶文化的知识认识茶叶入门知识】

推荐阅读