请问海蛎子什么季节吃好？
【海蛎子什么季节吃好】
冬季、初春 。
1、通常情况下，海蛎子从5月份开始放养 ， 一般养殖半年左右就可以开始捕捞，因此11月份就可以开始食用，一直可以食用到来年的5月份，因此冬季时节很是合适吃海蛎子 。
2、但是进入12月份之后，天气开始逐渐变冷，此时海蛎子消耗少，能量蓄积多，肉质会比较肥美 ， 一直到来年的清明，即4月初的海蛎子都很肥美 。
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