我买了很多的螃蟹，不过是冻的，想知道冻蟹怎么蒸？
冻熟螃蟹
1、将冻好的熟螃蟹解冻，放在合适的蒸笼上 。
2、准备好一个蒸锅，锅中加清水、生姜、葱等材料 。
3、大火煮开，然后加入蒸笼，大火快蒸5分钟左右即可食用 。
冻生螃蟹
1、冻的生螃蟹解冻之后，放在蒸笼上 。
2、蒸锅入清水、生姜、葱丝、少量白酒 。
【冻蟹怎么蒸】3、凉水上蒸笼，大火煮开之后，计时8分钟左右 。
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