吃芥菜的注意事项
虽然芥菜作为一种非常有营养的物质，我们在生活中非常的常见，大多数时候我们都吃的是腌制芥菜，但是吃芥菜的时候也要有些注意事项，有些人可能不适合食用芥菜，食用过多也不好，我们就来介绍一下食用芥菜有哪些注意事项呢?
首先我们来介绍一下芥菜不能和什么在一起吃?芥菜不能和鸡肉在一起吃，芥菜和鸡肉如果分别吃的话都是非常有营养的食物，但是如果两者混合在一起吃的话，效果就不是那么太好了，如果食用过多的话，还可能会伤我们身体的元气，不利于我们的身体健康，其次芥菜不能和鲤鱼在一起吃，因为芥菜和鲤鱼在一起吃的话，两者会引起水肿，加重我们的病情，鲤鱼和芥菜本是相克的两种食物，鲤鱼本身有解毒和消水肿的作用，但是如果和芥菜在一起使用的话，可能会引发我们的水肿 。
【芥菜的禁忌】芥菜和猪肝在一起是不可以使用的，因为两者都属于温热型的食物，芥菜和猪肝在一起使用的话可能会引起我们身体中上火的症状，还可能会加重我们的病情，对身体的健康是十分不利的 。芥菜也不能和鳖肉在一起吃，鳖肉的营养价值非常高，功效也非常的多，但是不能和芥菜在一起使用，因为两者在一起生的话，可能会引起我们身体的不适，也不利于我们的身体健康 。
还有我们在超市中挑选芥菜的时候，可以挑选一些不带花的荠菜，因为这样的芥菜才比较鲜嫩的，口感比较可口，芥菜在食用过程中不宜过多的烹饪，因为时间过长的话会破坏荠菜的营养成分，也会使其他的颜色变黄，体质比较虚弱的人也不宜过多的食用芥菜 。
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