茼蒿在冰箱里放了一周能吃吗

【茼蒿在冰箱里放了一周能吃吗】
今天看见冰箱还有一把茼蒿 , 那茼蒿在冰箱里放了一周能吃吗?

不建议再吃了 。
虽然冰箱的低温环境能够抑制大部分酶和微生物的活性 , 但是如果保存时间过长的话也同样会发生变质的情况,一般将茼蒿置于冰箱中冷藏保存的话只能保存1-3天左右 。
如果茼蒿已经在冰箱里面放了一周的话,那么其中很有可能已经滋生了较多的微生物,就算是没有变质,茼蒿中所含的水分和营养物质也已经流失掉大部分了,此时是不建议再继续吃的 。

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