而普洱生茶根据储藏时间从嫩黄、黄褐、红褐逐渐变化,香气上也丰富多变,有毫香、荷香、兰香、栗香、陈香等,入口苦涩味相比绿茶浓烈,但是很快会回甘生津,而且经久耐泡,一般能泡到十泡以上 。
绿茶贵在新,普洱重在陈 。存放时间一长绿茶就会变得滋味淡薄,汤色由清绿色逐渐变黄且混浊,口感发苦发涩 。
而普洱生茶则越陈茶性越重,口感则生涩变得浓厚饱满,苦涩味变成甘甜 。就像前几年茶叶原料价格飞涨,不少不良茶厂商将低价收进的陈年绿茶压制成饼,这样的生茶就无法达到越陈越香的效果 。
生茶与绿茶,虽然有相同的地方,但仔细分析,其本质还是存在很大的差异,看完这篇内容,茶友们弄明白了吗?
【普洱生茶和绿茶有哪些区别?】
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