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9、所有的面团两端都要捏好,取一个小剂子,按扁,擀成圆饼状 。
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10、分别包入红糖馅或是白糖馅料 。红糖馅表面我放了一点黑芝麻,目的是为了区别不同馅料 。
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11、用包包子的方法包好,捏紧 。包子褶放在下方用三个手指压压,成小饼 。
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12、热锅凉油,把小饼放入,中小火,烙至两面金黄就可以出锅了 。
【死面糖饼家常做法 糖饼的做法有哪些】
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13、味道好极了 。小糖饼刚出锅的口感极佳,它的外皮酥脆,里面层次分明,软甜香集一身 。
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小贴士
1、此方子可以做12个左右的小饼,够一家三口人的早餐 。
2、小饼放到第二天都不会硬 。
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