荞麦馒头的制作技巧1.酵母不能用热水溶解，否则会烫坏酵母而影响发酵效果，加入面粉后要耐心揉至面团光滑再进行一次发酵，这样发酵后的面团再次揉会轻松很多 。
2.二次揉面也是整形阶段，一定要把面揉光滑再进行整形，但是二次揉面的时间不能太长，否则会影响发酵效果，所以第一次揉面必须要揉到光亮 。
【荞麦面粉蒸馒头必须要掺白面吗 荞麦馒头要加白面吗】3.整形好的面团要经过最终发酵，发酵时间不宜太长也不宜太短，看面团发酵状态，室温高发酵时间就快，室温低，则相反 。
推荐阅读
- 赛博朋克2077手柄怎么改建 赛博朋克2077手柄改建方案
- 夏天香水需要放冰箱冷藏吗 夏天香水可以放冰箱吗
- 陕西师范大学英语专业研究生好吗
- 冬虫夏草如何造假？常见几种造假方式分享
- 二氧化碳和水反应现象 二氧化碳和水反应的现象
- 赛博朋克2077猫在哪获得 赛博朋克2077收养猫方法
- 华为手表有定位追踪功能吗
- 两个冰箱可以放一起吗 二台冰箱能放在一起使用吗
- 傲娇与偏见的演员