7、排水灌水：西红柿定植缓苗后需中耕保墒，第一花序开花期间应控制灌水，防止因茎叶生长过旺引起落花落果 ， 第一穗果座果后植株需水较多，应及时灌溉，雨季注意排水 。
8、适时采收：西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期 ， 贮存保鲜可在绿熟期采收，运输出售可在变色期采摘，就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘 。
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