苦菊不适合和苦味的食物一起吃 。因为苦菊中本身就含有大量的苦味素,因此味道是偏苦的,凉拌吃苦菊就更是如此,而和苦味的食物一起吃,会大大的加重我们舌头的刺激,还会因此而降低食欲 。
苦菊不适合和含钙食物吃,因为苦菊中含有大量的草酸物质,在生活中有很多食物中,实际上都是含有大量的钙质,是属于补钙剂,而草酸和钙质会 产生反应,会导致出现草酸钙,人体没有办法进行吸收,所以说苦菊应该避免这样服用 。
【苦菊怎么凉拌】苦菊是非常美味的一种蔬菜,我们选择直接凉拌吃是不错的选择,上面就对苦菊的情况进行了详细的介绍,可以发现我们吃苦菊很不错,对我们健康也有很大帮助,不过吃苦菊的时候也会有一定的注意事项,需要我们谨慎的去吃苦菊才行 。
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