牡丹虾全身呈红褐色,虾长可达20以上,甜虾身体呈粉红色,身形较小;牡丹虾是冷水性虾类,盛产与加拿大西部 , 而甜虾是一种深海虾类,主要产自日本海附近;牡丹虾肉质肥硕且有弹性,口感鲜爽,甜虾以甜味为主,口感粘粘的 。
牡丹虾和甜虾的区别
文章插图
1、外形不同
牡丹虾呈红褐色,虾头两侧有条状白纹,身体上也有圆点白斑,虾长可达20以上;甜虾的身体呈粉红色,头部可以隐隐看到黑色或者褐色,身形比较娇小 。
2、产地不同
牡丹虾是一种冷水性虾类,盛产于加拿大西部卑诗省深水区域 。深受加拿大西部华人欢迎 。甜虾是一种深海虾类 , 主要产自于日本海附近,是北海道的名产之一 。
3、口感不同
【甜虾和牡丹虾口感的区别 牡丹虾和甜虾的区别】牡丹虾一般以生食为主,它的虾肉非常肥硕 , 并且有弹性 , 吃起来口感鲜爽,甘甜浓郁 。而甜虾以甜味为主要口感,也一般为刺身食用 , 口感粘粘的,非常新鲜 。
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