沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火，放油烧至四成热 ， 投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油;原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放入炒锅，烹入黄酒 ， 倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀 。撒上松子仁即成 。本品特点为色亮味美，补益五脏 ， 壮阳补肾 。
4 。鲜虾烩韭菜
【男人压力大 男人压力大了会不会找小三】鲜虾烩韭菜：取鲜虾250g，鲜嫩韭菜lOOg，精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量 。先将鲜虾洗净 ， 去壳取虾仁;韭菜拣好洗净，切成3era长的小段;炒锅上火，放油烧热 ， 先煸炒虾仁，加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等，稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度，烩入虾仁，炒匀起锅即成 。此菜鲜嫩爽口，补肾壮阳 。
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