五、适时上巿 。在lO月下旬，可采用灯光诱捕和地笼网张捕的方法捕捉池内的河蟹，大批池养河蟹起捕上巿后，池中剩下的少量河蟹可在干池时捕捉 。捕捉商品蟹时要确保河蟹肢体完整 。若是干池时从浑泥浆中或洞穴中挖出的河蟹，应及时放入有流水的网箱中暂养，以便清除河蟹体内的泥沙和污物 。
成蟹暂养结束 ， 应根据商情、按体色，规格，雌雄分挑，并用干净、无异味的蒲包、蟹箱或篾竹筐包装 。包装材料和运输工具必须符合国家食品卫生要求 ， 不能对河蟹造成直接或间接污染 。
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