热浸法：将药材和酒一同放入容器，隔水煮至微沸，然后放置浸泡一天 。第二天再用同样的方法蒸煮，如此反复三次 。这样能加快药材有效物质析出，但一定要注意煮酒时间不宜太长，否则会加速酒精挥发 。
5、适量饮用
由于泡酒的酒度数较高，而且药酒并非喝得越多药效越好，建议每次饮用不超过10毫升，每天不超过1次 。最好是在晚饭后半小时内饮用 。丘振文表示，一般滋补类的中药泡酒性味比较平和，适合大部分人饮用 。但不适宜饮酒的人群建议选用其他的养生方式 。
如果发现药酒出现酸臭味道，又或者酒变得浑浊，有明显的絮状物，表面出现油膜，就表示药酒可能发生变质，不再适宜饮用 。
【中药泡酒并不是越久越好 长短看天气和材质】
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