江苏本地白酒哪种好 江苏哪些白酒最出名( 二 )


7、五琼浆白酒
《五琼》牌五琼浆系列曲酒是江苏五琼浆集团公司研制生产的具有独特风格的兼香型曲酒 。其色泽无色透明或略带微黄,具有明显的酱香和已酸乙酯的复合香气;入口浓香,回味酱香,口感醇厚协调,味纯尾净,融浓香与酱香为一体,具有浓中带酱的特殊风味 。
8、分金亭
分金亭,采用我国传统酿酒工艺,结合现代科技勾兑而成的浓香型的酒,现已形成高、中低档并举,具有绵、甜、软、净、香之特点 。作为当时的“泗洪白酒厂”,成功开发出“串香型”白酒,酿造出“泗洪特酿”,以“闻着香、喝着甜,一斤只花块把钱”的独特优势倍受人们的青睐 。
9、五醍浆
“五醍浆”始兴于清朝乾隆盛世,享誉深远,名扬中外,二十世纪初就远销日本、东南亚等国,和“双沟”、“汤沟”、“高沟”、“洋河”并列“江苏五大名酒”,俗称“三沟、一河、五醍浆” 。江苏震洲五醍浆酒业有限公司是在原滨海五醍浆酒厂、滨海县五醍浆酒业集团基础上依法买断,于2000年7月8日改制成立的省级民营公司 。
10、御珍酒
御珍酒由江苏御珍酒业有限公司运营,属白酒类系列产品,其品质优良,酿造工艺独特,口味醇正 。御珍酒被中国食品工业协会白酒专业委员会授予“中国白酒质量优秀产品”称号;被江苏省消费者协会评为省级“推荐商品”;2005年3月,45°浓香型“百年御珍”酒被指定为“人民大会堂首届消费者维权论坛宴会专用酒”;2006年初,御珍商标获得江苏省著名商标称号 。
江苏白酒不算多,但在全国却非常出名 。不像山东“一县一白酒”,江苏白酒少而精,有代表自己省份的白酒,最为出名的就是“三沟一河”了 。
1. 双沟酒,这是江苏的第一沟,这款酒曾被誉为我国白酒之源,主打中低端产品,曾经在省内还和洋河竞争,对标洋河的海之蓝和天之蓝 。不过后来被洋河收购,如今比洋河略低一头,不过品质不错,在省内的欢迎度也不比洋河弱,但在省外就比不上洋河了 。

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2. 高沟大曲,这个名字很多人都不一定听过,其实就是现在的今世缘,主打婚宴酒 。主打中高端产品,直接对标洋河的梦之蓝与天之蓝,是江苏本地人婚宴用酒的硬通货 。
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3. 汤沟酒,作为“三沟”之一,是最没有名气的一个,主打中端酒,表现平平,但胜在品质 。
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4. 洋河 。洋河现在已经成为我国白酒的老三了,不管在省内还是省外都很有名,提起江苏白酒人们的第一印象就是洋河,是全国绵柔浓香型白酒的代表,各个档次的白酒都有,是江苏人的最爱 。
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