喝酸奶有讲究 喝前需知的7大原则( 二 )

营养素对于控制血压也非常有益 。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶 。
4、骨质疏松患者 。
牛奶经过发酵以后,其中的钙、磷溶解度提高,吸收率更有改善 。有研究证实,酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种,尤其适合骨质疏松患者 。
5、消化不良的人 。
和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合消化不良者、老人和儿童食用 。
6、服用抗菌素的人 。
抗菌素会引起肠道菌群紊乱,也会降低免疫力,因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡,保护人体抵抗力 。在停药之后,继续喝一段时间酸奶,可以大大减轻抗菌素的副作用,恢复人体正常菌群平衡 。
7、口臭的人 。
有研究显示,有口臭的人,每天喝无糖酸奶,连喝六周,症状就会得到改善 。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用,酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用 。值得注意的是,含糖酸奶的杀菌效果会大为下降 。
8、免疫力低下的人 。
国内外研究都证明,摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能,并能抑制肿瘤 。
9、经常便秘的人 。
酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘 。空腹时喝能更好地促进排便 。
【喝酸奶有讲究 喝前需知的7大原则】

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