自制冻冰块放水里就化 为什么自制冰块比店里化得快( 二 )


多肉葡萄

自制冻冰块放水里就化 为什么自制冰块比店里化得快

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做法:
1、葡萄(不用去皮)冰块放入破壁机打成葡萄冰沙;
2、适量葡萄去皮放入杯底 , 大力捣烂它;
3、倒一层酸奶在葡萄果肉上 , 喜欢奶盖的也可以换成奶盖 , 再倒上葡萄冰沙 , 最后酸奶封顶即可 。
冷泡奶茶
自制冻冰块放水里就化 为什么自制冰块比店里化得快

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1、 茶包放入罐中 , 倒入刚好淹过茶包的热水先泡几分钟
2. 牛奶倒入(可以根据自己的口味加入糖 , 炼乳等) , 盖好盖子放入冰箱冷藏一夜 , 如果时间不容许至少冷藏5个小时 , 才能更好的泡出味道 。可以自己加一些布丁 , 珍珠啊之类的 , 技能升级 。
  • 夏日的烈阳固然好看 , 
  • 可还有人顶着我们认为的好看流着满脸滚烫的汗 , 
  • 可能他是为了孩子以后不要像他年轻时那么艰难 , 
  • 也可能是看着别人老婆手上的戒指不由得心酸 , 
  • 母亲可能在召唤者他回家 , 
“娃啊那么热的不要那么拼命 娘也想你了 , 你猜他会怎么解答?……
天气热了 , 一年又过了一多半了 老铁们有空多回家看看
不知道你有没有发现 , 奶茶店里的冰块要比自己家里弄得要透明一些 。也就是说他们的冰块看起来晶莹剔透 , 而我们自己做得有点雾蒙蒙的 , 就像是把一把雪捏成了雪球那样 。你可以想象一下 , 冬天下雪的时候 , 雪是不是要比冰化得快多了 。
这个现象用他们化学知识来说就是相同体积的冰 , 密度越大融化的自然就越慢 , 而越是透明的冰密度相对的就越大 , 换句话来说就是越透明的冰融化的就越慢 。
而奶茶店的冰之所以很透明 , 是因为他们的冰块制作的时候选择的就是纯净水或者是蒸馏水 , 将水煮沸晾凉之后再次煮沸 , 然后再自然冷却 , 将水加进制冰机 , 做出来的冰块是比较完全的结晶体 , 看起来自然就是透明状态的了 。
若是自己制作的话 , 会出现看起来雾蒙蒙并不透明的情况 , 主要是因为水和空气经过长时间的接触之后有一些空气溶解在水中 , 从而以小气泡的形式被冷冻在冰块中 , 冰内部有空气形成的微孔 , 所以看起来也就不透明了 。
而且家里冰箱的温度也没有他们用的制冰机的温度低 。
其实还有一个不确定的原因 , 相信你最近肯定也听过那个雪糕不化的消息 , 厂家的回应是雪糕里加入了稠化剂等食品添加剂 , 所以 , 你怎么知道他们制冰的时候没有加些什么料呢 。
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