【白菜是感光食物吗】
文章插图
白菜不是感光食物 。蔬菜在含有维生素的同时,还兼含有光敏性物质,这类蔬菜被称为感光蔬菜,白菜虽含有一定量的维生素,但并不含有光敏性物质 。常见的感光食物有田螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、无花果、香菜、芹菜、韭菜、红豆等 。
形态特征:
白菜是二年生草本植物,高40-60厘米,白菜全株稍有白粉,无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛 。基生叶大,倒卵状长圆形至倒卵形,长30-60厘米,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,有时具不显明牙齿,中脉白色,很宽;有多数粗壮的侧脉,叶柄白色,扁平,长5-9厘米,宽2-8厘米,边缘有具缺刻的宽薄翅;上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形,长2.5-7厘米,顶端圆钝至短急尖,全缘或有裂齿,有柄或抱茎,耳状,有粉霜 。
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