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ＮＯ.2 特立尼达蝎子
这种辣椒原产于特立尼达岛，底部的形状像蝎子的尾巴，为了与普通的特立尼达蝎子辣椒相区别而加上了 CARID 的后缀 。与前者相比，CARID 更大、更厚，颜色也是橙黄色而非红色 。目前在中国也很常见，也是非常辣的辣椒
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ＮＯ.1 云南涮涮辣
涮涮辣是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒，个头不大，皮皱，成熟后呈红色，颜色鲜艳，闻之辣味扑鼻 。当地人称其为涮涮辣，是因为只要放在水中涮一下，整盆水就会变辣 。
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