宁波白茶属于什么茶类呢？它是浙江省宁波市的特产，也是中国十大名茶之一 。白茶的 *** 工艺非常简单，采摘鲜叶后，经过萎凋、揉捻、干燥等工序，最后制成成品 。白茶具有降脂减肥、抗衰老、美容养颜等功效，深受人们喜爱 。下面我们就来看看白茶的种类有哪些吧 。1、白毫银针 。白毫银针是福福鼎市的特产，产于福鼎市白茶主产区的太姥山 。
一：宁波白茶属于什么茶类
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大堰镇风貌 。汪斐卿摄
4月18日，宁波市奉化区大堰镇举行一年一度的白茶文化节，为山区白茶品牌“吆喝”，努力拓宽茶农“财路”，助力水源保护地群众增收致富 。文化节现场发布了大堰白茶金奖品牌，它们是云耕大堰、嵩翠、柯青、奉鼎、银落、秀溪、雪春芽7个宁波区域品牌，其中“云耕大堰”是大堰官方认证品牌，品牌影响力不断扩大 。
推介会上，大堰镇党委书记宋炳林为茶文化短视频大赛的获奖选手颁发奖品 。
大堰镇是宁波市二级饮用水源保护区 。为贯彻落实国家生态环保政策，近年来，该镇关闭了域内所有企业和规模畜禽养殖场，是一块“土净、水净、气净”的三净之地 。为谋求山区群众的增收新途径，大堰镇实施了“云上大堰”战略，打出“云耕、云居、云游、云学”系列“组合拳” 。其中“云耕大堰”就是深耕农产品品牌，提高高山白茶、大米、竹笋、菜籽油等农产品品质 。“白茶经济”是大堰镇助农增收“组合拳”之一，一株白茶苗让大堰村民走上了小康路 。大堰镇董家岙村拥有该镇最大的白茶基地，过去这个大堰镇最穷村如今已摇身成为最富村，村民年人均收入从20年前的几千元增长到如今的3万多元 。
2001年，董家岙村从浙江安吉引进白茶苗 。村党支部书记李孟君等7名村干部带头“吃螃蟹”，试种25亩，其他村民因担心销路，持观望态度 。没想到第一批“吃螃蟹”的人3年后就收回了本钱 。看到甜头的村民纷纷种植白茶，如今董家岙村白茶树面积已超600亩 。一些村民还种起了高附加值的“奶白茶”“黄金芽” 。
目前，大堰镇白茶种植规模约3000亩，其中盛产期茶园面积1200亩，年产商品茶30000余斤，年产值3000多万元，跻身宁波白茶乡镇前三位 。
董建荣以前在外打工，随着大堰白茶影响力越来越大，他便接过父亲的“接力棒”做起了“茶二代”，如今他的白茶茶园面积增至50亩，还注册了“银落”品牌，生意做得红红火火 。
大堰镇相关负责人表示，近年来，政府引导茶农规范白茶种、采、制、售等环节，实行“五统一”，即统一田间管理、统一采摘标准、统一加工工艺、统一包装设计、统一销售价格，倡导茶农抱团发展，进一步拓宽白茶附加值 。
董家岙茶农李茂松表示，大堰白茶种植在海拔450米的高山，芽头肥壮、满披白毫、叶底嫩匀、汤色黄亮、滋味鲜醇可口，最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感；氨基酸含量高达9%，是普通绿茶的2倍以上，不苦不涩、口感鲜香，是茶中珍品 。（汪斐卿）
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二：宁波白茶是什么茶饮茶习惯因人而异，宁波人在饮茶文化，饮茶偏好方面属于大众化习俗，没有特别的倾向 。
白茶属于微发酵类型，偏寒，因叶片纯白似雪，故称白茶，体寒，孕妇都不宜饮用，而且白茶产地众多，宁波本地的宁海白茶及浙江安吉白茶也都品质不错，所以宁波人没有特别偏爱福鼎白的群体，但肯定有茶友喜欢福鼎白茶的 。
三：宁波白茶的功效与作用及禁忌
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