谢邀！如何理解粗茶淡饭中粗和淡？粗茶淡饭这个词顾名思义 。就是普通人家的家常便饭 。比较原始和粗糙的意思 。按照现在的话来讲 。人们喜欢粗茶淡饭 。就是绿色食品 。健康食品 。环保食品 。有的人称为素菜素饭 。没有大鱼大肉大晕的食品 。什么叫做粗呢？不是转基因的粮食 。没有化学农药的农作物都可以认为是粗食品 。确切的说 。也就是用农家肥培育的绿色环保食品 。什么叫做淡 。清淡没有污染的绿色食品 。泛指海洋养殖类的食品 。粗茶一般的比较好理解 。就是没有打农药的茶叶 。靠生物链来解决虫害的问题 。粗茶淡饭一词 。应该说就是广大群众的餐桌的家常便饭 。
其他观点：
【如何理解“粗茶淡饭”中的“粗”和“淡”？】如何理解\"粗茶淡饭\"中的\"粗\"和淡？从中国传统饮食文化中来理解比较好！中国的文字 。就代表了就代表了中国传统文化:粗字代表着粗粮 。杂粮！代表着粗布 。淡字代表着清淡 。悠闲！还应了代表着对任何事情都能想得开！例如:淡簿名利！粗淡二字也代表了家常菜！家的味道！下面的莜麦面饸饹和玉米面油茶代表了粗的意思 。图三:清淡炒时蔬就代表清淡意思！图四:焖壹红茶 。淡雅人生！就是悠闲的意思！
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其他观点：
粗：粗糙、简单；淡饭：指饭菜简单 。形容饮食简单 。生活简朴 。
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