几月几号是冬至2021年 几月几号是冬至( 二 )


【几月几号是冬至2021年 几月几号是冬至】冬至之“大”在于民俗之多样 。民间有贺冬、拜冬之俗,《汉书》:“冬至阳气起,君道长,故贺 。”同时,要向长辈敬赠鞋袜,取“迎福践长”瑞意 。旧时,人们还会举行“消寒会”,亲友相聚、宴饮作乐,名曰“暖冬” 。

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冬至之“大”在于饮食之丰盛 。冬至饮食文化丰富多彩,典型的时令节物包括馄饨、饺子、汤圆、糯米饭、面条、羊汤等,以求“扶阳抑阴”、身体康健 。过去,亲友间多在冬至以食物相馈送,民间称“冬至盘”,等等 。冬至作为古代大节,包括饮食在内的各项花费经常“超支”,以致“肥冬瘦年” 。
在中国北方地区,一直有冬至吃饺子的习俗 。唐志强说,冬至正是阴阳转换交替的节气,故称“交子之时” 。饺子,寓意交子 。“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,河南人将饺子称为“捏冻耳朵”,意谓在冬至吃“捏冻耳朵”,冬天不会被冻掉耳朵 。
饺子起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景首创 。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮 。距今已有1800多年的历史了 。而冬至吃饺子,也正是为了纪念“医圣”张仲景在冬至时舍药而形成的习俗 。
冬至也是养生的重要节气,应顺应时令特点,遵循“冬藏”的养生之道,科学、合理、适度养生 。唐志强说,俗语说:“冬至进补,春天打虎”,中医讲究保护初生的阳气,认为冬至前后是进补的时期,宜吃温性食物 。不宜进行高强度的体育锻炼,避免损伤阳气 。静神少虑,保持畅达乐观的心情;多晒太阳,以利阳气的生长;防寒保暖,预防风寒感冒 。
冬至时节吃萝卜的好处非常多,可以消谷食、去痰癖、止咳嗽、解消渴,能够通利脏腑之气,有利于身体健康 。萝卜是一种冬季进补的理想蔬菜,可以生吃,也可以做成其他的美食,比如和牛羊肉一起炖着吃,有非常高的保健功效 。女性冬至时节日常可多吃养肝食物,如菠菜、芹菜、莴笋、大蒜等 。

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