明·谢肇淛《滇略》：“味重力峻，善吐风痰，消肉食 。凡暑痧气、腹痛、干霍乱、痢疾等症初起，饮之辄愈 。”
清·赵学敏《本草纲目拾遗》云：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一、绿色更佳；消食化痰，清胃生津 。普洱茶，蒸之成团，西番市之，最能化物 。普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泻 。”“普洱茶膏能治百病 。如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈 。”
清·吴大勋《滇南闻见录》下卷“团茶产于普洱府属之思茅地方，茶山极广，夷人管业……其茶能消食理气，去积滞，散风寒……最为有益之物 。”
清·王士雄《随息居饮食谱》“普洱产者，‘青稞之热，非茶不解 。故不能不赖于此 。”
清《普洱府志》卷之十九载：“茶产六山，气味随土性而温，生于赤土或土中杂石者最佳，消食、散寒、解毒 。”
清·阮福《普洱茶记》：“普洱茶名扬天下，味最酽，京师尤重 。”清·张泓《滇南新语》云：“滇茶，味近苦，性又极寒，可祛热疾 。”清·吴大勋《滇南闻见录》云：“团茶，能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物 。清·宋士雄《随息居饮食谱》云：“茶微苦微甘而凉，清心神醒睡，除烦，凉肝胆，肃肺胃，明目解渴 。”《思茅厅采访》云：“帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用 。”《百草镜〉云：“闷者有三：一风闭；二食闭；三火闭 。唯风闭最险 。凡不拘何闭，用茄梗伏月采，风干，房中焚之，内用普洱茶三钱煎服，少倾尽出 。费容斋子患此，以黑暗不治，得此方试效 。”民国柴萼《梵天庐丛录·普洱茶》曰：“普洱茶……性温味厚……”
本文节选自《普洱茶与健康》，作者：李捷，赵荣，文字由茶叶网录入，图源于网络 。【一 普洱茶与健康：第一章，普洱茶的功效】
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