抖音里的海底捞网红吃法你知道几种？( 二 ) _经验知识

第三红:番茄鸡蛋汤
这个就简单了。鸡蛋打到杯子里打散。倒到番茄锅底就行了。比在家做的好喝。

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第四红:酿豆腐
把豆腐煮一煮捞出。中间挖个洞。塞上牛肉粒。浇上豆花酱。

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第五红:鲜虾粥
虾去壳。放到锅底中。放点葱花。酱油。香菜。放入米饭煮一会就好了。这个要用清汤锅底哈。辣汤做就不可想象了
第六红:香油黑醋汁
黑醋。香油。香菜。这个一般般

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第七红:辣味小料
蒜蓉半勺。小辣椒半勺。牛肉粒一勺。葱一勺。海椒干碟半勺。豆花酱大半勺。蚝油少许。香油一勺半。香菜少许拌匀。这波操作下来可以说口感是非常丰富了。
第八红:自制辣锅
泰国椒。豆花酱。盐。葱花。蚝油。芝麻油。花椒油。辣椒油拌好倒入清汤锅底中。这个操作好。省钱啊。

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个人最喜欢最后两种。我就想规规矩矩吃顿火锅。你喜欢哪种试试吧。
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其他观点：
1.省钱版四宫格锅底

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先下一个四宫格的锅底：
两格清水——0元
一份番茄锅——21元
一份麻辣锅——25元
0+0+21+25=46元。天了噜。平时锅底一半的价格啊！

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再让服务员上一盘黄瓜段（这个是免费滴）。用黄瓜来当防串味小王子。
把黄瓜插在隔断之间。这样锅底沸腾时就不会飞溅到隔壁。这个技能强迫症处女座必备。
难度：

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