海带海蜊子汤——滋阴养血补钙益脑 _睿知

大家都喜欢吃海鲜啊，夏季是吃海鲜的最好的季节，而且大量的海鲜产品上市，大家可以根据自己的口味选择爱吃的海鲜品种哦。今天小编推荐的是海蜊子，它是一种比较便宜的海鲜。不要小看它哦，营养丰富，而且还可以烹饪出美味的汤品，来看看这些海蜊子汤的做法吧，可以补钙补脑。

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海带海蜊子汤
营养价值:
碘、钙、蛋白质、牛磺酸、多种维生素
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮肤病患者、脾胃虚寒、遗精早泄者
所需材料
水发海带300克、海蜊子50克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、高汤适量
海带海蜊子汤的做法
1、将水发海带洗干净，切成宽1厘米、长2厘米的片;海蜊子洗净泥沙。
2、砂锅中放入海带、姜丝、葱段，加入高汤、少许醋烧沸，改小火将海带煲至熟烂，下入牡蛎煮沸，最后加盐、鸡精调味即可。

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海带海蜊子汤的功效与作用
海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。海蜊子具有排毒、改善疲劳、健脑益智、降低血压和补钙的功效。海带海蜊子汤此汤具有滋阴补血、补钙、健脑益智、生津止渴和排毒的功效。这道食谱可以有降压降脂的作用，对于利尿消肿有好处，而且还可以有调节免疫力的效果，对于补脑益智，排毒降脂有好处，是不错的养生之选。