五、【吃蟹】秋风起,蟹脚痒,每年的中秋节前后,是螃蟹最肥美的时节,在丰子恺先生的《忆儿时》中有一篇文章叫《父亲的吃蟹》,这篇小文中也透露着民间中秋吃蟹的习俗,所以螃蟹就成了中秋家宴中必不可少的一道大菜,吃螃蟹要配上一小碟姜醋酱油的料碟,这些热性的佐料刚好能和螃蟹的寒性相互抵消,蟹黄蟹肉蘸着调料,每吃一口都觉得非常鲜美;
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