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我知道熬字的意思和什么有关 熬的意思是什么说明了( 二 )

睿知经验知识


5、熬波[áo bō]
指煮海水为盐 。
6、淳熬[chún áo]
古代八珍食品之一 。
熬是什么意思 熬的含义1、耐苦支持：煎熬，熬夜，熬炼的含义 。
2、熬是中国的汉字 。繁体部首：火，部外笔画：10，总笔画：14 。
3、有烹调 *** ，把蔬菜等放在水里煮，熬白菜；久煮：熬粥，熬药，忍受；用小火慢煮 [stew；boil] 。太宗遣使取熬糖法 。——《新唐书·摩揭陀传》
熬的意思是什么熬áo
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基本字义
1、久煮：～粥 。～药 。
“熬”字形对比
2、忍受，耐苦支持：煎～ 。～夜 。～炼 。
3、古同“嗷” 。
详细字义
〈动〉
1、形声 。从火，从敖，敖亦声 。“敖”意为“抬高”、“抬升” 。“敖”与“火”联合起来表示“在火苗上方隔空加热” 。本义：以间接加热方式熟化食物 。辨析：熬与煎：熬指在火苗上方隔空加热；煎字从前从火，“前”意为“打尖”、“尖头” 。“前”与“火”联合起来表示“火苗尖尖” 。煎本义为“用火苗舔着烧” 。因此，熬是间接加热，煎是直接加热 。煎的加热方式比“熬”猛烈，用时较短，否则会烧焦；熬的加热方式比“煎”缓和，用时较长，没有烧焦之虞，但要多加水，否则水干了，食物还没有熟透 。
2、同本义 [extract sth. by heating] 。
熬，干煎也 。——《说文》
熬，火干也 。以火而干五谷之类 。——《方言七》
淳熬 。——《礼记·内则》
设熬 。——《周礼·小祝》
何物中长食？胡麻慢火熬 。——王建《隐者居》
3、又如：熬谷（干炒过的谷物）；熬稃（爆米花） 。
4、用小火慢煮 [stew；boil] 。
太宗遣使取熬糖法 。——《新唐书·摩揭陀传》
5、又如：熬粥（慢火煮粥）；熬汤（煮物制汤） 。
6、忍受；忍耐；坚持 [drag on；hold out] 。
我心兮煎熬 。——《楚辞·怨上》
二则口渴难熬 。——《水浒》
7、又如：熬不住（忍耐不了）；熬不过苦刑 。
8、另见 āo。
常用词组
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◎ 熬出头 āochūtóu
[endure the sufferings until the hardship is gone] 忍耐支撑到了情况好转的时候 。
解放了，穷人总算熬出头了 。
◎ 熬更守夜 áogēng-shǒuyè
[not to sleep the whole night] 出于某种需要而彻夜不眠 。
◎ 熬夜 áoyè
[be up late into the night；do not go to bed at night；stay up late] 到深夜还不睡或一夜不睡 。
他们白天全有工作，要他熬夜，是不合情理的 。——鲁迅《社戏》
【熬不住】áo bù zhù 忍耐不了 。
【熬肠刮肚】áo cháng guā dù 指从事饮食方面尽力节俭 。〖出处〗陈登科《活人塘》三：“咱薛家祖上是锅碗一担挑到新河集的，落了户，靠两只手苦，可怜，熬肠刮肚的买了这几亩田 。”
【熬日头】áo rì tóu 谓消极怠工，拖延时间 。
【熬姜呷醋】áo jiāng xiā cù 比喻生活清苦 。〖出处〗清·李渔《怜香伴·毡集》：“下官知从选了这个穷教官，坐了这条冷板凳，终日熬姜呷醋，尚不能色问舍求田，哪里再经得进口添人” 。
【熬心】áo xīn ① 方言 。郁结于心 。② 方言 。操心;担心 。
【熬月子】áo yuè zǐ 谓服侍产妇坐月子 。
熬áo/熬āo的区别
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熬áo——《说文·火部》：“熬干煎也 。”在古代指用火焙干，煎熬、熬尽心血等都反映此义 。读熬āo，长时间煮，是后来产生的引申义 。如：熬白菜、熬豆腐 。【提示】“熬(āo , áo)”与“敖(áo)、傲(ào)、嗷(áo)、獒(áo)鳌(áo)、螯(áo)、鏊(ào)遨(áo)、骜(ào)謸（áo , ào）、隞(áo)、璈(áo)”这几个字音基本相同字形相近，容易混淆，注意记住区别在于上“敖”是音符，下边或左边的字是意符 。“熬”上边的“敖”是音符，下边有四点水“灬”是意符，而这四点水“灬”是“火”演变而成的 。

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