1、有一种说法是说，一辈子都穷的响叮当，生活水平也不会允许一顿吃到3个菜以上 。
2、还有一种说法是，四个菜分别指：出生时的满月菜，成家时的结婚菜，谢世时的分别菜，祭奠时的贡菜 。
扩展资料：
其寓指一个人的能力、事业 。如果一个人对别人说“你这辈子都吃不上四个菜”，那么这个人在他人面前会有一种给自以为是的优越感，话语间充满讽刺、藐视的意味，心底里看不起别人，认为别人都没有出息，是一个是失败者 。
吃饭时一般都是四个菜一个汤，这样的伙食标准并不是人人都吃得起的 。因为每个人的经济水平都不一样，有的人家常年过得比较贫穷，不舍得吃不舍得穿，有一分钱都想着当两分钱使用 。
这种人根本不可能在吃饭方面大下财力，也更不可能每顿饭都有四个菜，能有一个荤菜都已经不错了 。只有那些有钱有势的人才能消费得起，久而久之，四个菜就成了有钱有势、成功人的标志 。
参考资料来源：百度百科-这辈子吃不上四个菜
什么是四个菜？百度知道
四个菜是什么梗？
四个菜是一个暗讽梗，具有两种意思：
1、指人一辈子都穷得响叮当，生活水平不会允许他一顿吃到3个菜以上 。
2、吃不上四个菜，并不是指数量，而是指人生中的四个菜 。一菜为人生的满月宴，二菜是自己的结婚宴 。三菜是自己的离世宴，四菜是贡宴 。
使用“四个菜”的流行地区
一辈子吃不上四个菜，在北方地区，尤其是黑龙江、吉林、辽宁等东北地区比较流行 。因为在北方人吃饭讲究一点，一般的标配为四菜一汤 。四个菜，包括一大一小两荤菜，再加上两个素菜 。说你吃不上四个菜，明显带有嘲讽贫穷的意思 。
以“一辈子都吃不到四个菜”作为讽刺的话语，体现了俗语中俚语的成分，不过，无论是痛恨烂泥扶不上墙，还是辱骂贫穷，这句俗语都有着明显的歧视作用，并不足取 。
四个菜指的是哪四个菜四个菜分别指:出生时的满月菜，成家时的结婚菜，谢世时的分别菜，祭奠时的贡菜 。
这四个菜确实是人一辈子都吃不上的，而且这每一道菜都代表着人生每个阶段的经历，充分诠释了生老病死的规律 。
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