2. 倒入面粉,加少许盐,适量的糖,打入一个鸡蛋,添加适量的水成糊状,别太稀
3. 电饼铛加热,倒入少许油,摊匀
4. 把面糊分勺倒在电饼铛中,加盖
葱花手抓饼
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用料:小麦粉 葱花 花生油 猪油 盐
1. 小麦粉500g,不是低筋粉就好 。
2. 开水约330ml(90度以上)分三次加入200ml、70ml、30ml,边加水边搅拌 。
3. 留最后的大约30ml水 。
4. 和成光滑的面团盖保鲜膜松弛半小时 。
5. 趁此机会准备油盐葱 。
6. 一分半钟到翻面盖盖儿继续烙约两分钟 。
韩式土豆饼
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原料:土豆、牛奶、盐、鸡蛋、糖、糯米粉、葱花、食用油
*** :1. 将土豆去皮切成厚片,上锅蒸20分钟至熟,将蒸熟的土豆用叉子碾成泥,在土豆泥中加入鸡蛋、牛奶、盐、糖混合均匀
2. 一点点加入糯米粉,到粘稠适合的程度
3. 将土豆泥揉成约50克一个的小团,锅中抹少许油,放入土豆团压扁,撒上葱花,小火煎至两面金黄即可
黄金馒头片
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材料:馒头两个、鸡蛋两个、油、盐.
做法:1、准备材料 。
2、鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片 。
3、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上一层蛋液 。
4、平底锅放适量油,将馒头片放入 。
5、中小火煎至两面金黄即可 。
火腿肠松饼
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材料:自发粉、鸡蛋、火腿肠、盐、胡椒、马苏里拉芝士、沙拉酱
做法:1、火腿肠切块,用平底锅煎到表皮微焦,放盐和胡椒调味;
2、 在煎火腿肠的时候,把蛋搅好,准备好自发粉;
3、 把鸡蛋和自发粉搅拌均匀;
4、 煎好的火腿肠和3再搅拌好;
5、 锅开小火,刷薄薄一层油,把4倒入锅中,稍微整成圆形;
6、 把芝士和沙拉酱洒在上面;
7、 盖上锅盖,开小火一直煎到芝士融化;
8、 打开锅盖,为保留松软的口感,不用翻面就可以出锅了 。
我儿子今年刚上初二,他还没有年满14周岁,不过这个暑假眼瞅着他的个子蹭蹭的往上窜,现在的个头已经达到178cm,不过体重还不到100斤 。这个真给我和孩子他妈愁坏了,天天就想着做点好吃的,好满足他身体生长发育的需要 。
我家里的孩子特别挑食,遇到可口的就猛吃一顿,不合口味的一口一口不动,有时候早上起来晚了,不吃早饭背起书包就跑 。而且现在正处于叛逆期,有那么一点的不听话,如果生硬对待的话,他就跟你对着干 。因为孩子中午在学校订饭,只有晚上和早饭在家吃,为此对他的早饭我们两口子可以说绞尽脑汁 。我觉得孩子的早餐应该具备这几个特点:
1.品种全:孩子正是长身体的时候,因此营养全面和均衡是很重要的,这个就要经常变换花样,而且注意好各种食材的搭配 。最好是一样食物里添加多几样的食材,这样可以摄入到不同的营养 。
2.孩子爱吃:再有营养的食物如果孩子不爱吃,那么也是白费心思 。所以给孩子做早饭最好要征求孩子的意见,只有他选择的他才会多吃,毕竟孩子的口味跟大人不一样 。
3. *** 方便:早上的时间都比较匆忙,因此早餐不能 *** 的太复杂、太费时间,最好是准备一些半成品,这样简单加工就能很快吃上热乎乎有营养的早餐。
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