3、郫县豆瓣
郫县豆瓣是郫县最著名的土特产 , 有着三百年年的悠久历史 , 它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成 , 具有瓣子酥脆 , 酱脂香浓郁 , 红褐油润 , 辣而不燥 , 回味醇厚悠长的的特点 , 既是烹制川菜必备的调味佳品 , 用之成菜 , 格外提味增色 , 既是烹制川菜必备的调味佳品 , 用之成菜 , 格外提味增色 , 又可直接佐餐 , 使人食欲顿开 , 口舌生香 , 在中华饮食界早已赢得“川菜之魂”的美誉 。特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等 , 具有浓郁的四川风味 , 被公认为是 川菜家常味中的代表作 。
4、蒲江米花糖
米花糖是蒲江县的名特产品 , 民间俗称‘谷花’ 。传在清代咸丰年间即有 *** , 距今已有200多年历史 。蒲江亦被人们誉为“中国米花糖之乡” 。蒲江米花糖 , 以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点 , 深受人民大众喜爱 , 是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品 。在今天 , 蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列产品为主 , 发展出米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等多个品种 , 其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届旅游产品金熊猫奖” 。
5、新都柚
新都柚产于成都市新都区 , 因果形靓丽、品质优良、口感上佳成为当地食用和馈赠佳品 , 是四川省名优果品之一 。产品种植历史悠久 , 是栽培百余年历史的地方良种柚 , 《新都县志》记载:“清代后期 , 清白乡周家引进漳州柑子(新都柚旧称) 。
优质答案2:
你好~成都可以带走的特长有张飞牛肉、老城南灯影牛肉、龙须酥、双流兔头、郫县豆瓣 。重庆不一定卖得到 。如果我的回答能帮助到你 , 请点击有用 。
三、四川特产有哪些吃的可带走?牛肉干 , 豆腐干 糍粑 郫县豆瓣 , 四川省郫县 特产 , 是 四川三大名瓣之一 。是川味食谱 中常用的调味佳品 , 有“川菜灵魂”之称 。其 *** 技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录 。郫县豆瓣香味醇厚却未加任何香料 , 色泽油亮红润却无郫县豆瓣荣誉图集(3张)
四、成都的可以带走的特产有哪些?可以带走的比较多 , 吃的有老妈兔头 , 缠丝兔 , 张飞牛肉 , 夫妻肺片 , 灯影牛肉 , 麻辣香肠 , 腊肉等 , 调料有火锅底料 , 花椒 , 郫县豆瓣酱等
五、四川小吃能带走的十大特产?四川小吃小笼包 , 雅鱼 , 钵钵鸡 , 汉源黄牛肉 , 芦笋 , 竹笋 , 保鲜老腊肉 , 特产有黄果柑 , 韩元苹果 , 名山茶叶汉源花椒石棉核桃
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