蔓越莓是什么东西 蔓越莓是什么水果( 二 )


而蔓越莓是一种浆果,通常用于 *** 果酱、蛋糕、甜点等 。
如果想要了解更多关于水果和浆果的知识,可以查阅相关书籍或者互联网资料,学习它们的种类、营养价值和用途等 。
优质回答3:柚子和蔓越莓不是菜
柚子是芸香科、柑橘属植物 。乔木 。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱 。
蔓越莓又称蔓越橘,是杜鹃花科越橘属的常绿小灌木矮蔓藤植物,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓” 。它的果实是长2~5 cm的卵圆形浆果,由白色变深红色,吃起来有重酸微甜的口感 。
优质回答4:柚子和蔓越莓都不是菜 。
因为柚子是一种水果,具有清香、味美、丰富的维生素C等营养成分,常用于沙拉、茶饮等食品或作为调料使用 。
而蔓越莓是一种浆果,味酸而微甜,常被用于酸味调料或用于蛋糕、面包等食品的 ***。
此外,菜指的一般是植物,可食用的部分一般是它们的茎、叶或根等,例如常见的西红柿、黄瓜、萝卜等 。
因此,柚子和蔓越莓不属于菜类 。
4、北美有种水果叫蔓越摩莎,我想知道它的相关内容?这种水果真名叫蔓越莓,你所说的蔓越摩莎是做月饼用的馅,另一种说法叫蔓越莓沙,是这种水果的果汁做成的沙冰,或是水果沙拉的叫法 。
蔓越莓是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的小圆果,生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的麻萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利 。蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中,须经过3-5年栽培,才能长成鲜红的果实 。
蔓越莓每年春天播种、秋季收获,采收 *** 分成“水收”和“干收”两种 。优质的蔓越莓果内含空气,所以能够浮在水面上 。用水收方式采收,果农先将蔓越莓田注满水,然后开着水车巡回田间打水,等脱落的蔓越莓果浮出水面,再用栏木圈集筛选 。水车、红果、波光与蓝天组成壮美画面,往往令驻足欣赏的游客叹为观止 。只要赶得上采收季节,您都可以在蔓越莓田边体验令人目眩神迷的红色震撼 。
蔓越莓的名称来源于它的原称“鹤莓”,因为蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴 。
对于北美洲的印第安部落,蔓越莓代表着营养和健康,他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油作成饼食用,也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒 。
在殖民地时代,野生蔓越莓就已经是“新大陆”最早出口到英国的产品之一 。水手们在船上随时备有蔓越莓,预防缺乏维生素C所引发的坏血病 。1677年新英格兰殖民地政府进贡了3样北美洲著名的土产给当时英王查理二世,包括2大桶印第安玉米、3千条鳕鱼以及3大桶蔓越莓 。但经过长久的航行后,鳕鱼和玉米都腐坏了,只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前,蔓越莓因此声名大噪 。
如今,蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴 。从1962年开始,火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物 。蔓越莓果汁饮料,更是美国人冰箱必备的饮料 。美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓,其中70%由奥鲜倍公司生产 。
蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内 。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因 。
5、蔓越莓长什么样?蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓,是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属(学名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亚属)的俗称,此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中 。花深粉红色,总状花序 。红色浆果可做水果食用 。

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