白牡丹是中庸的道场在茶中翩翩起舞的一定是她,一袭绿舞裙在水中跟着水的旋律舞蹈,时起时落,只见,如影如练 。她就是白牡丹,白茶中的舞娘 。她不仅有芽的毫香,又有寿眉叶的清甜淡雅 。
细究,她就是有芽,有叶,有限针的雅致,也有寿眉的质朴,
所以,白牡丹在爱白茶人的眼里,它如一个中庸的道场,上接仙楼,下连山涧,亭亭地静立于山水间,心内有不入凡尘的梦,又坚实的走在山路上 。
寿眉给人启示了悟白茶寿眉,如秋天扫起来的落叶,若午后收集起来的散阳,透亮的茶汤也似秋光,有如那片片茶叶收集来的春夏暖阳都释放出来,浸在茶汤里,汤味也是太阳的味道,暖暖的,有芳草气 。
其貌不扬的寿眉,每一次总会给人一种惊喜、一种启示 。识寿眉,一定要抛开成见,一种对茶外形的固化概念,寿眉在一定程度上是对一般价值观的颠覆 。
初见人不识,但觉粗老叶,待品试过,味得其中韵,都会给茶人不同程度的反省,检省自己见识粗浅与先入为主 。
寿眉这种让人深省,也算一种了悟 。
老白茶雕刻年轮让人敬重 。人老了,更具智慧;物老了,蓄满故事;那茶老了,就是雕刻年轮,生出一种敬重 。
白茶和其他的老物件一样,随着时间光阴滑过,记录着一年年的岁月,品味老白茶,品陈香,感受顺滑,感受醇厚,感受时光沉淀的厚重,茶汤的颜色已经如葡萄酒般的红,滋味饱满而有张力 。
每次品饮老白茶,感觉就是一同走过一段沧桑岁月 。
文章插图
白茶太阳味白茶,独有太阳的味道 。
它是一个收集阳光的孩子,然后沉沉睡去,热水又把它从睡梦里唤醒,它依然是春天的姿态,春天的气息,并一点点释放收集的春光 。
冲泡白茶,如唤醒沉睡的太阳 。品味白茶,使人幸福愉悦,那是因为一有太阳,人的心情就会晴朗起来 。
白茶淡泊宁静茶一大功用,就是养心 。
常年侍茶之人,久而久之,心性都有不同程度的改变,渐渐可以如一杯茶静下来,舒展芽叶,渐渐也会寻香、寻味而找内心的真我,能静心品一杯茶的人,也是可以静观万物的人,品茶的过程也成了内观的过程 。
白茶尤其需要一个人有很静的心境来品,白茶味在所有茶类里最淡,茶形最自然,若想要品到真味,无疑要求品茶人淡泊而宁静,所以最开始喜欢喝白茶的以僧人居多 。
品饮白茶的功效是其次,若将脚步慢下来,把无端的思绪都抛开,静静地品一杯白茶,浸在袅袅的茶烟里,养心幽神,才是“养生之魂” 。
白茶有着回归土地的安定白茶,自然没有雕琢,崇尚的是道法自然的哲学,茶语便是“天地草魁” 。
常喝的白牡丹茶,它的茶语该是自然而淡泊 。
【蚂蚁皇后歌曲 神农舞娘蚂蚁皇后】白牡丹虽有牡丹之名,却无牡丹之艳,有的是淡然而本真的清香,幽幽的花香是在品得草味之后的,给人以回归土地的安定,口中有了芽的沉稳也有叶的欢愉,心里有如愿的满足感,静静地享受当下一寸寸流转的光阴 。
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