3 此外，可以借鉴各种地方的卤汤菜品，寻找灵感，进一步丰富调味的可能性，尝试在口味上有所突破 。
优质答案3：
调味料中加入一些醋或者柠檬汁，可以中和甜味，使口感更加均衡 。
此外，也可以加入少量盐或者味精来增强咸味，使甜味不会显得过于突出 。
如果仍感觉甜味过重，可以尝试加入一些辣椒或者酱油等调料来增加层次感，使味道更加复杂 。
总之，熬卤汤的调味是需要不断尝试和调整的过程，根据个人口味不同，需要不同的调味 *** 来使味道更加理想 。
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