7、把淖好的蒜苔凉凉后倒入搅拌好的肉中 。
8、准备好一块姜切成末，把切好的姜末倒入蒜苔和肉的盆中 。
9、加入适量的盐和香油，用筷子把肉、蒜苔充分搅拌均匀即可 。
五、牛肉包饺子放什么馅好吃？优质答案1：
1.牛肉搭配芹菜是经典的饺子馅儿做法，搭配胡萝卜或者是白菜，这是根据味道提鲜的，胡萝卜和白菜都有淡淡的甜味，吃起来非常美味汤汁也鲜香 。
2.牛肉馅搭配香菇，这种吃法是最近几年才流行的，因为香菇非常的有嚼劲，切成小碎粒与牛肉混合 *** 成饺子馅，牛肉也是有筋道的肉质，两者搭配起来吃着非常的有口感，而且香菇吸收汤汁的能力也很强 。
优质答案2：
放芹菜比较好吃的，因为我是东北人，冬天气温比较低，大地总是被冰雪覆盖着，室内虽然温度高，但到外面散步去要穿棉衣的，当你从外边回到室内的时候，通常是很冷的，如果在这时吃上牛肉芹菜水饺，身体就会很快升温的，会从头暖到脚的，很幸福的 。
优质答案3：
我个人喜欢牛肉放芹菜好吃，牛肉放圆葱也好吃，我也喜欢吃，
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