不能喝 。
因为干燕窝在泡的过程中 。表面的灰尘和细菌会溶解到浸泡过的水中 。再加上浸泡会滋生一定量的细菌 。而且肉眼看不出有多少细菌 。用水煮燕窝的话 ， 炖着吃 。不能保证干净的水质 。同时 ， 焖煮也不一定达到杀菌沸点 。如果水质不干净 ， 可能会危及你的健康 。泡好后加入燕窝 。溶解在水中的营养成分不多 。这种引水没有食用价值 。也可能存在饮食风险 。所以不能喝 。
【浸泡的燕窝水可以喝吗】
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