提升品味
桑葚含有大量果酸 。所以桑葚酒的味道可能有点酸 。在桑葚酒中加入适量的冰糖 ， 可以调节桑葚酒的口感 。使桑葚酒口感更加香醇 。
调和药物效应
冰糖具有滋阴补肺、养阴生津、润肺止咳的功效 。制作桑葚酒时加入适量的冰糖 ， 可以增加桑葚酒的营养价值 。还能起到增加药效的作用 。协调药物作用的效果 。
【桑葚泡酒为什么放冰糖】
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