晚清时打冰已不限于腊八，一般冬至“三九”期间即可 。据记载，打冰之俗起于周代 。“周成王命凌人(打冰人)斩冰”，纳于凌阴(冰窖) 。可见此俗历史悠久 。上世纪五十年代，什刹海边上依然能见到打冰的 。打得整整齐齐的大冰块，从岸边坡路上拉走装车，送往冰窖 。
春联
在祭灶的这几天中，市面上出现了一种特殊的职业——写春联 。文人墨客在街边巷口放一小台售卖春联，旧称桃符 。一般都当场书写，以图润笔，春联的内容基本上是送旧迎新之意 。
春联，一般都用红纸，唯有内廷及宗室王公府邸，照例使用白纸，再圈上红边蓝边 。
门神
北京居民的大门口，除了门框上贴春联之外，还要在门扇上贴门神 。门神有两位，一位白脸，一位黑脸，都是甲胄执戈，悬弓佩剑，威武非凡 。有人说这两位是神荼和郁垒，有人说这是秦琼和尉迟敬德 。其实谁也不是，只是“门神”罢了 。
记得，每逢大年三十下晚，我和街坊小伙伴从杂货铺取20张财神爷画，挨门挨户喊:“送财神爷来喽！”各家各户有给钱的，有给棒子面豆馅饽饽的，有给馒头的，有给块肉的，给人家一张财神爷，拿走钱或物，再去下边门户 。有时喊半天，人家也不开门，也不理我们，我们气急了，喊声：“送火神爷来了！”喊完立马就跑了 。
卫画
杨柳青的年画很有名气，由于地属天津，所以北京人称它为“卫画” 。一进腊月，各繁华地区就支棚搭席，如东四、西单、鼓楼前摆摊卖年画 。还有一种串街卖画的，用大包袱一背，沿街唱卖，唱得好听悦耳清晰喜人 。
腊八儿
明代时，于“腊八”之前数日，就将红枣捶破泡汤，至初八早晨再加粳米、白果，核桃仁、栗子、菱米等煮粥，叫“腊八粥” 。粥熟后，供在先祖面前及门窗、圆树、井灶之上，然后全家皆食和馈送亲友 。有地位的人家，熬粥用米是皇宫内赏赐的，因而这天也叫“王侯腊” 。到清朝又有所发展，还要用百果雕刻出人物等等，以显其巧 。到了晚清，更是花样繁多，除了熬粥更加精致以外，还用染了色的桃仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖和红糖、葡萄干等把粥的外观恣意点缀，使其更加华丽 。但是不用莲子、扁豆、薏米、桂圆等，说是用了以后会伤口味 。初七夜开始 ***，天亮时粥就熟了，供先祖馈友不得过午 。
后来的雍和宫熬粥很出名，因为它是用一个能容纳数石米罕见的大锅熬粥，并且皇室还特派大臣前往监制 。
民间互送腊八粥的同时，还送“激白菜” 。这是刚入冬时腌制的 。
各家于这天腌制“腊八蒜”，剥蒜浸入醋中，到年三十吃饺子时食用，醋香蒜碧，别具风格 。
农历的最后一个月又称为腊月，也称蜡月 。
农历十二月，也就是传统民间俗称的“腊月” 。假若农历一年中出现两个十二月，则第一个月叫“十二月（腊月）”，第二个十二月叫“闰十二月（闰腊月）” 。那么，农历十二月为何又叫“腊月”呢？十二月为一年的最后一个月份，俗称为岁尾，有腊冬、残冬、穷冬、腊月、冰月、余月、极月、清祀、冬素、大吕等30多种称呼 。其中，人们最熟悉和熟知的当属“腊月” 。
之所以叫“腊月”，是因为“腊”是古代祭祀祖先和百神的“祭”名 。“腊者，接也；新故交接，故大祭以报功也 。”“腊”与“猎”通假，“猎祭”亦为“腊祭” 。相传早自周代我国一些地方便有在这个月举行“岁终之祭”，亦称“腊” 。腊祭的对象，则是列祖列宗以及五位家神 。五位家神指的是门、户、天窗、灶、行（门内土地） 。因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日 。汉代前，腊祭的具体日期并不固定 。汉代后，才明确了从冬至过后的第三个戍日为“腊日”，不过在这一天并不喝腊八粥，而只是作为祭奉诸神的日子 。直到南北朝时，才将农历十二月初八固定为“腊八节” 。
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