晚餐后基本上没有多余的体力劳动，消耗量少，所以晚饭的食用量需格外注意 。全天的能量供给比例基本上在30%、40%、30%的这样比较合理的范围 。
一般我都是把我的晚餐量向早饭看齐，我习惯早餐多吃一些，晚餐少吃一些 。
2. 晚餐时间——在6-8点吃
虽然叫晚餐，但是我尽量都会早一些吃，一般都是到了家就吃饭，通常可以保证在睡觉前4个小时把晚饭吃完 。考虑到每个人下班的时间和路途长短的不同，在晚上6~8点之间吃晚餐是比较合适的 。
3. 晚餐作用——“查漏补缺”
晚餐主食吃米饭或者杂粮粥，也补充了微量元素和膳食纤维 。中午带饭的时候不能带绿色的蔬菜，晚餐的话，蔬菜就以绿色叶菜类为主了，这样既能补充中午所欠缺的营养素，又可以增加食物种类，平衡膳食营养 。
所以，晚饭要吃，但一定别太晚吃，即使由于加班等原因晚吃了，也先别着急睡！
本文综合自：
①Tang J, Dong JY, Eshak ES, et al. Supper Timing and Cardiovascular Mortality: The Japan Collaborative Cohort Study. Nutrients. 2021 Sep 27;13(10):3389.
②2023-05-15CCTV生活圈《晚餐这样吃，让脑出血风险增加44%！很多人都中招了！》
③2016-08-30健康时报《我的晚饭原则》（魏帼）
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