4、配置钢化玻璃展示 , 具有自动控温 , 定时报警 , 电子点火 。
5、燃气点火系统优质点器 , 旋转电机 , 宽大耐温度玻璃视窗 , 视物一目了然 。
6、具有合理结构 , 操作简单 , 运行平稳 , 效率高的特点 , 采用高质进口不锈钢制造 , 耐高温 , 耐腐蚀 , 设计独特 , 耗气量低 , 节约能源 , 选装优质点火器 , 旋转电机 , 度大耐温玻璃视窗 。
7、自动恒温 , 适用于各种不同温度 , 不同时间需要的烘烤 , 火力可调整强弱 , 操作简单 , 安全 , 采用红外线陶瓷火板 , 配合玻璃照烧 , 玻璃炉面清洗方便 , 整机造型精美 , 工艺独特 , 高效卫生 , 适用于超市 , 休闲小吃.
二、请问一下木碳烤炉烤鸭时温度多少度?当炉内的温度上升到150度左右时 , 我们将鸭子放进木炭烤鸭炉 , 烤制温度保持在200度左右 , 至于烤制时间我们要根据鸭子的大小而定 , 在烤制时 , 我们要注意观察鸭子的皮色变化 , 以控制时间和温度 。
三、单层果木碳烤鸭炉怎么使用?我用的是木炭烤的 。炉火温度掌握在250-350度 用大火烤五分钟左右把鸭子翻身、烤20分钟、然后在翻身烤20分钟 。一共45分钟搞定 不需要一只大火 我一般是把木炭放进去 然后就不管了 到时间翻一下 正好鸭子熟了 火也灭了 需要经验 。经验很重要 。
四、火牧人烧烤炉使用 *** ?一、炭火选择
【天然树木】是最原生态、传承最久的烧烤燃料 。常为各种果木 , 如苹果木、梨树木、枣木、荔枝木等等 。直接采伐树木后 , 锯成段 , 再劈成合适的大小晾干即可 。烧烤时 , 可直接取用 。多见于民间传承下来的秘制烤坊 , 比如烤鸭、烤乳猪、烤全羊等的传统美食老作坊 。
优势:原生态 , 原汁原味 , 适合特色风味的烧烤美食 。
劣势:但原料稀缺 , 使用环境比较局限、不灵活 , 而且明火多烟、易蹦火星 , 燃烧火力在烧烤时很难掌控 , 不适合普通家庭用 。
【原木木炭】把原木砍伐后 , 再加工而成的烧烤燃料 , 包括各种硬木、果木、杂木等 。这种燃料 , 是目前最为接近原生态且实用的烧烤炭 。形状多保留了原木本身的枝丫造型 , 很容易点燃 。烧烤时 , 散发一股儿时记忆中的柴火味 。烧烤世家有款苹果原木炭 , 是蒸馏提取过木焦油等有害物质的 , 安全健康 , 非常适合家用烧烤的烧烤炭 。
优势:仅次于天然树木 , 原生态 , 原汁原味 , 无烟 , 资源缺乏 , 容易点燃 。
劣势:烧时间比机制炭略短 。
【机制木炭】现在玩烧烤 , 基本用的都是机制炭 。常见的有长条型和球型两种 , 球型相比长条型而言 , 会比较容易点燃 , 但是没有长条的耐烧 , 因为长条的木炭 , 在压制的过程中 , 会比较密实 , 这也是为什么不容易点燃的原因 。用于烧烤时 , 以竹屑、稻壳、椰子壳等机制炭为最佳 , 形状以球形机制炭最为耐燃烧 。
优势:密度大 , 热值高 , 不炸火星 , 相对不易点燃(建议搭配引燃蜡来点燃) 。
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