可可奶冻蛋糕卷的做法

主料牛奶(50克),淡奶油(200克),细砂糖(25克),香草香精(1克),冷水(48克),热开水(45克),可可粉(20克),蛋清(4颗),柠檬汁(5滴(可以不放,放了去腥))辅料蛋黄(4颗),蜂蜜(30克),朗姆酒(3克),鱼胶粉(12克),新鲜小草莓(10颗),烘焙油(50克),低筋粉(50克),细砂糖(50克),动物淡奶油(150克),黑巧克力(50克)厨具打蛋器、电烤箱步骤

可可奶冻蛋糕卷的做法

文章插图

    推荐阅读