酥炸南瓜花不知道大家吃过没有 ， 非常好吃的 ， 而且是一道富有一定营养价值 ， 那么下面就给大家具体说说看看：
百度资料：南瓜花亦蔬亦药 。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用 ， 且常作强身保健食品 。实践证明 ， 其花粉能消除疲劳 ， 增强运动员斗志 ， 使老年人重获青春活力 ， 使儿童增长增智 ， 使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效 ， 又能辅助调整神经状态 ， 辅助改善失眠 。所含芸香甙 ， 还有促进血管、心脏功能、促进血凝 ， 预防出血的辅助功能 。
【酥炸南瓜花】材料：
【酥炸南瓜花方法步骤】南瓜花10朵、鸡蛋1个、面粉和玉米淀粉各适量(比例为1:1)、无铝泡打粉1/2小匙、盐少许
酥炸南瓜花做法
做法：1、准备所需材料 。
2、将南瓜花摘去花蕊 ， 冲洗干净 。
3、将除南瓜花以外所有的材料混合 。
4、搅拌均匀 。
5、将南瓜花均匀的裹一层面糊 。(外表裹上即可)
6、锅里油烧至八成热 ， 放入南瓜花炸约10秒左右即可 。
灰灰小贴士：
◎选用没开的南瓜花苞 ， 口感更好 。
◎没有泡打粉也可以不加 。
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