【竹叶青属于绿茶吗】
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属于 。竹叶青茶 ， 峨眉高山绿茶 ， 归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司 。竹叶青茶只在清明节前采摘 ， 只选茶芽 ， 采摘的新叶经过杀青 ， 揉捻 ， 烘焙等工艺制作而成 。分为品味、静心和论道三个等级 。
竹叶青茶茶史：竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长 。茶之兴盛 ， 随世而进 。西汉末年 ， 佛教传入中国 。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿 ， 而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效 ， 因此成为最理想的饮料 。峨眉山产茶 ， 历史悠久 。唐朝李善所著的《文选注》中记载：峨眉多药草 ， 茶尤好 ， 异于天下 。今黑水寺（后改名万年寺）后绝顶产一种茶 ， 味佳 ， 而色二年白 ， 一年绿 ， 间出有常 。宋代 ， 峨眉山茶叶更是有名 ， 大文豪苏东坡、诗人陆游都曾有诗称赞竹叶青 。
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