10、蔬菜类食物
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种了哦 。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜 。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物 。哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性 。
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