1.准备200克年糕 。1根胡萝卜 。蘑菇100克 。一个洋葱 。适量的盐 。先把年糕拿出来解冻 。然后切片备用 。
2.把水倒进锅里 。等水烧开 。将年糕煮两分钟 。然后把它捞出来 。过滤水，让它冷却 。将胡萝卜和洋葱切丝 。蘑菇切丁备用 。
3.在锅里放少量油 。油热后，放入胡萝卜、洋葱和蘑菇翻炒 。翻炒年糕，彻底煮熟 。
4.该出锅的时候到了 。加盐调味，搅拌均匀，即可食用 。
【冷冻过的年糕怎么吃】
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