【柿子不能和什么食物一起吃啊】柿子最好不要和高蛋白或富含矿物质的食物一起吃 。
柿子富含单宁酸 。单宁酸会与蛋白质和矿物质发生反应 。产生身体无法消化吸收的复合物 。会影响肠胃对蛋白质和矿物质的消化吸收 。因此 。日常生活中，最好不要将柿子与高蛋白或富含矿物质的食物混合食用 。以免引起不适 。不利于健康 。
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