今年种姜种葱的都发财了,明年种点什么呢？ _经验知识

导读：今年种姜种葱的都发财了。明年种点什么呢？现在是12月上旬。由于季节性消费的原因。小宗蔬菜供需市场出现了“姜你军”“向钱葱”等现象。说实话。和以前的“蒜你狠”一样。都是不正常的现象。因为严重脱离和背弃了市场价格规律。

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我想说的是：卖者吃肉。种者喝汤。不管什么时候。种植蔬菜的农民。不直接对接市场的话。蔬菜卖的再贵。农民也只是处于利益享有者的细微末端。毕竟。地头价永远和零售价隔着一个中间商。
实际数据如下：河北邢台一位常年种植长白葱的农民说。大葱一个月前就卖完了。那时候出地价才八毛钱一斤。那么。现在12月初市场上的大葱价格在4.99元一斤。这中间的价格差。是农民所得不到的。
再说生姜。有批发商从农民种植户手中拿货价是6元一斤。然后加价一元批发出去。在零售市场卖到14元一斤。这中间的价格差农民依然拿不到。

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所以在这里给农民朋友的建议是：
1 。不要跟着市场跑。
跟风种植会把自己搞得疲惫不堪。而且还不一定能挣到钱。因为市场价格信息是瞬息万变的。作为处于末端的种植户。接受市场信息和做出反应。需要很长的一个时间周期。这个时间周期。主要是受到蔬菜的种植和成熟周期的制约。因为批发商有仓库。有冷藏室。可以低价从农民手里收购回来囤积居奇。然后再高价抛出。赚取高额的利润差。但是作为初级农产品的生产者农民来说。很少能做得到。
好。今年种大葱和生姜。市场价格畸高。农民地头价也“水涨船高” 。喝的汤多了些。于是就会有农民扩大种植面积的种植大葱和生姜。如果今年的市场被炒烂了怎么办？明年出现“蒜你狠”了呢？是不是还要继续跟风加码？
2 。多样化种植“硬菜” 。
俗语说“不要把所有的鸡蛋放在同一个篮子里” 。主要的目的还是要学会分散风险。既然作为农民。想通过种植蔬菜挣钱。就不能太单一的种植某种蔬菜。要多样化发展种植。当然平头齐进也行。
比较合理的种植方案就是。多样化种植“硬菜” 。比如我有九亩菜地。平均一分为三。一份种大葱。一份种生姜。一份种大蒜。或者是其他当地市场上的的必须快消品。这种分配的种植模式。品尝可以保证不会发生“团灭”现象。那种蔬菜市场价格高涨。都能挣到钱。当然不会出现都卖不上价的现象。
3 。凡事预立则赢。
农民也要俱时俱进。科技创新。用好现在出现的各种信息技术渠道。比如手机电脑上网。多看看农业技术的网站和蔬菜行情市场的网站。多了解一下。看看市场上到底需要什么品种和类型的蔬菜。
看的多了。也就有了自己的判断能力。比如有蔬菜行情的信息。有业内人士说今年的大葱之所以价格上涨。是因为供小于求。但实质原因却是前几年因为种大葱经济效益不好。挫伤了农民种植大葱的积极性。

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那么根据农民多有跟风种植的惯性思维。明年2021年大葱的种植面积肯定会很高。作为散户的话。是拼不过山东辽宁河北等大葱种植主产区的。那么明年你就要谨慎种植大葱了。因为主产区的大葱一旦调运过来。对本地大葱的种植散户来说是碾压式摧毁的。别人薄利多销。以量取胜。自己那几亩十几亩大葱还不够看的。
当然。一般种植自己吃的。平常心就好。以上是说给想谋取高利润的农民蔬菜种植户的。相对来说。种植业要比养殖业的市场风险小些。但也不了急功近利。犯了冒进的错误。章丘一个大葱种植大户的经验教训提醒我们：市场价格涨跌规律。农民不好跟踪。撞大运的几率高些。今年你俏销。明年估计连雇人挖葱的工钱都出不起。
其他观点：
今年种姜种葱的都发财了。明年种点什么？
作为家庭主妇的我。一直感叹姜的贵。真的是吃不起。最近葱也贵了。还有就是辣椒的价格也直线上升。红辣椒都是十六七块一斤。这种现象可是往年没有的现象。作为湖南人的我来说。真的挺纠结这姜要不要买。辣椒还要不要买。如果买真的是太贵了。不买在菜里面不放姜葱辣椒真的欠缺了点味道。
从菜的这个走势来看。不论哪种菜的价格都在上涨。姜是一直没有涨。也没有下掉。葱也是最近上涨的。