上海特产都有什么？( 二 ) _经验知识

南京东路的老字号也很多。比较推荐的有第一食品、三阳南货、以及沈大成点心店、邵万生南货店等。

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上海的第一食品是光明集团旗下上海糖业烟酒（集团）有限公司全资子公司。创始于1954年。享有“中华老字号”美誉。是全国最大的食品专业单体卖场。

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位于南京东路的这一家第一食品是一家旗舰店。店内常年人头攒动。各类档次的吃食应有尽有。小核桃仁、巧克力、蜜饯、肉脯等小零食销量火爆。还有上海特色的糕点、蝴蝶酥、大白兔奶糖、麻球、鲜肉月饼等等。各地的人们来到南京东路。一定会到第一食品去逛一逛。顺带捎点特产带回。第一食品出品。品质还是很放心的。
三阳南货店也是一家具有百年历史的首批中华老字号企业。它创始于1870年。由宁波八位唐姓股东合伙开办。最早叫“甬江三阳南货店” 。南货店。顾名思意是供应南方地区的土特产品的商店。上海有许多宁波人。他们想吃具有家乡风味的食品。三阳南货店就适应这种需求自产自销宁式糕点和宁波地区土特产。后来拓展经营南北货。改叫上海三阳南货店。三阳南货店制作糕点采用前店后场的形式。糕点都是现做现卖。

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过去。上海人到过年买年货时。一般都要到三阳南货店去购买。主要原因三阳南货店的特色是同样的商品。各种级别档次的价格都有。满足不同层次人员的消费习惯。无论穷人还是富人,都能在三阳南货店找到自已心仪的食品。由于商品质量高、服务好、加上经营有方。三阳南货店的生意一直很兴隆。在上海有着很高的知名度。1956年。三阳南货店实现公私合营。同时上海邵万生南货店和天福南货店并入。
三阳南货经营的食品中。以宁帮特色糕点和各类腌腊肉最为知名。其中梨膏糖、云片糕、卤鸭头很受欢迎。金华火腿更是销量第一！另外苔菜月饼也是他家的特色。里面有苔菜、松子、核桃。可谓苏式月饼创意版。是其他店里不太常见的。
除了城隍庙和南京东路。我觉得淮海路上去逛逛买买特产也是不错的。

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淮海路上的哈尔滨食品厂。总是门庭若市。这里的的明星产品。有“杏桃排”为代表的排系列、蝴蝶酥、西番尼和登山蛋糕等。制作杏桃排的师傅们都有着几十年丰富的糕点制作经验。每一块小小的杏桃排都是全手工制作完成；“大蝴蝶酥在国际饭店。中蝴蝶酥在哈氏食品”的说法。则体现了大家对蝴蝶酥的青睐。由于每天限量供应。常常是“一斤难求” 。体现了上海点心制作的精美。
除此之外。淮海路上的全国土特产食品有限公司、长春食品店。都有很多茶糖糕点等上海老特产。