电饭锅非常重要的厨房电器之一，平时煮饭大家都会清洁内胆，清洁内胆要用软布清洁 。除了内胆，锅盖、出气口等部位是大家时常忽略清洁的地方，常会有食物残渣在上面，另外，电饭煲外壳沾到油渍也要及时清洗干净 。下面告诉大家如何正确清洁电饭锅，以及电饭锅的使用注意事项 。
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电饭煲清洁
1、电饭煲外层
如果有难清洗的油渍 ， 用洗洁精擦拭不干净，可以往湿抹布上挤点牙膏，轻轻地擦拭 ， 就会发现油污很容易就被清除，就根新买的一样 。因为煮饭或煮粥而蘸上的黏糊糊的米糊，外表用抹布蘸取小苏打擦拭就可以了 。
2、电饭煲的透气孔
为了防止锅内压力过高 ， 电饭煲都会设有透气孔 ， 蒸煮米饭时，热气从这里冒出来，会带有一些食物残渣，我们将它取下来，放在水龙头下反复冲洗，将边缘擦干净，将这附近缝隙用抹布擦干净即可 。如果有油污的话 ， 可以使用洗洁精 ， 但一定要多次冲洗干净，然后安装上就可以了 。
3、内胆的清洗
先把电饭煲的内胆拿出来，不要使用洗洁精，直接用小苏打粉就可以了，倒入一些小苏打粉，用海绵擦或者丝瓜蘸一点水擦拭 ， 然后用水冲洗干净，再用抹布擦拭干就行了 。
4、锅底
锅底的清洗一定要注意，不要用铁刷子之类，会直接损伤锅底的 。先用拧干水的湿抹布多次擦拭，擦拭干净之后，用厨房用纸吸水，然后再用干净的抹布擦拭几遍 。
清洗注意：在清洗电饭煲时一定要拔掉电源 。因为其电器部分密封程度不够，不可用水冲洗或浸泡 ， 湿布擦拭时不可滴水 。清洁内胆时 ， 应用清水浸泡一会儿 ， 然后用海绵或柔软的布清洗 ， 硬质的清洁布可能损坏内胆的不粘涂层 。清洁后要接通电源测试外壳是否带电，以保证电饭煲的使用安全 。
5、外胆内锅底
电饭锅外胆内锅底的清洁十分重要；当电饭煲内部控制部位，有饭粒或污垢掉进去时，可以用螺丝刀取下电饭煲底部的螺钉，揭开底盖，倒出里面的饭粒，污垢 。如果有异物堆积在控制部位某一处时，先用小刀清除干净，再用酒精擦洗 。
电饭锅保养
1、做米饭时最好将米淘净，在清水中浸泡15min左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭时间，而且煮出的米饭特别香 。
2、充分利用电热盘的余热 。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8-10min，充分利用电热盘的余热后再通电 。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示米饭已熟，这时可以关闭电源 ， 利用余热保温10min左右 。
【电饭煲的正确使用方法 电饭锅如何清洁】3、电饭锅切勿当电水壶用 。同样功率的电饭锅和电水壶，烧瓶开水，电饭锅使用的时间远远长与电水壶 。
4、避峰用电是最好的节电方法 。同样功率的电饭锅 ， 当电压低于其额定值10%时，需延长用电时间12%左右，用电高峰时最好少用或不用 。
5、保持内锅外锅清洁 。电饭锅使用过久又不及时清洁 ， 内锅底部与外表面会有一层氧化物，可以把电饭煲内锅浸在水中，用粗糙的布擦拭，直到擦干净 。
6、内锅及锅盖、内锅底与电热盘接触要良好 。如果内锅变形 ， 即内凹或外凸，都会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好 。
7、平时用完电饭煲后最好放在桌上保存，防止地面灰尘进入电饭煲的底部，也不要把电饭煲放在厨房或容易被水喷到的地方 ， 以免影响电饭煲的使用安全 。使用中，电热盘和电饭煲内胆间要保持清洁 ， 避免出现水点、饭粒等杂物，影响煮饭效果，严重时有烧坏元器件的可能 。
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