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我们都知道 ， 螃蟹大多都是蒸着吃的 ， 这样味道才会最原始最鲜美 ， 营养也最丰富 ， 很多人都会用电饭煲蒸螃蟹 。那么电饭煲蒸螃蟹一般要蒸多长时间呢？下面让我们具体来看看吧！
电饭煲蒸螃蟹要蒸多久可以吃 蒸12-15分钟 。
首先 ， 它表明：由于电饭锅在时间到时会跳电 ， 因此最好用普通的锅将螃蟹蒸熟（水煮沸后蒸12-15分钟） 。如果蒸螃蟹的时候 ， 请清洁螃蟹 ， 然后在螃蟹周围放更多些厚片的姜和松散的大蒜或成束的葱 。如果您真的想使用电饭锅 ， 则清洁新鲜的大闸蟹 ， 然后用冷水在冷锅中蒸15分钟 ， 这是一个快速的烹饪时间 ， 但是您无需在蒸煮后立即提起锅盖 。电源已关闭 。必须再焖5分钟以保持温度 ， 以使螃蟹煮熟 。
电饭煲蒸螃蟹的做法 配料：12个大闸蟹 ， 两个生姜 ， 3个大葱 ， 大量新鲜的酱油和香油 。
制作方法：
1、用开水将螃蟹冲洗数次 ， 然后用刷子刷洗螃蟹的泥和沙子 ， 去除螃蟹的腮部、胃等 ， 或者蒸熟后扔掉不吃 。吃大闸蟹必须保持新鲜 。死蟹氨基酸的分解将产生对人体有害的毒素 。
2、将葱和姜洗净 。将葱切成薄片 ， 切成薄片 。
3、将切碎的姜和葱放入去糖电饭锅的内胆中 ， 并以最低水位添加清水 。然后将“三脚釜”安装到电饭锅中 。
4、将电饭煲的蒸架放入三脚釜中 。将清洁的螃蟹放入电饭锅的蒸架中 。
5、合上盖子 ， 插入电源 ， 选择蒸煮程序 ， 然后单击开始 。开始制作 。
6、蒸螃蟹时 ， 洗一块姜 ， 切成细末 。
【电饭煲蒸螃蟹要蒸多久可以吃】7、取一个小碗 ， 放入适量的新鲜酱油 ， 适量的麻油 ， 然后加入切碎的生姜 ， 浸入盘中并凝固 。
8、上汽后12-15分钟关闭电源 。取出蒸锅 。不要蒸太久的螃蟹 。蟹黄变硬 ， 肉变柴 。
超级好吃的螃蟹都出锅了 。蟹黄又肥又甜 ， 嘴巴又嫩又滑 。蟹肉饱满而柔嫩 ， 略带甜味 ， 诱人且不可阻挡 。最后 ， 再加上一点姜醋酱 ， 一口鲜味和一口温暖的米酒 ， 在地球上简直就是美味 。
蒸螃蟹不掉腿的技巧 1、捆绑蒸
螃蟹挣扎主要是因为腿在运动 。因此 ， 最好在蒸煮时将螃蟹捆起来并蒸一下 ， 以免螃蟹在蒸煮过程中挣扎并踢掉腿 。
2、杀了蒸
为了避免螃蟹在蒸煮过程中剧烈挣扎 ， 我们可以杀死螃蟹 ， 然后将它们放入锅中蒸 ， 以防止螃蟹挣扎或残废 。这是一个道理 。
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