1 。清凉绿豆汤
绿豆30g，芦根9g，生甘草3g 。将芦根、甘草2味药用纱布包好，加水适量与绿豆同煮5—10分钟 。去药包 。冷热饮均可 。
【夏季防暑养生的3大药膳】2 。清热解暑二豆薏米粥
赤小豆、绿豆、薏米、大米适量 。煮粥，冷、热食用均可 。
3 。清热解暑凉拌菜
鲜马齿苋、鲜鱼腥草、鲜穿心莲、鲜紫背天葵、鲜苏叶、鲜薄荷等任选一种，洗净，开水焯后，凉拌食用 。
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